Receita !!!

Hoje vou ensinar vocês a fazerem um delicioso Chocomusse mais conhecido como Musse de Chocolate !!!! Bom, esta receita eu peguei do livro "Doçuras de longe, sabores de monte" !!!! Foto do livro :

Então mãos á obra !!!!
Receita de hoje :                            Mousse de Chocolate ou Chocomusse

Ingredientes :

125 gramas de chocolate em barra
4 colheres de sopa de água
4 ovos
1 pitada de sal

Preparação: 30 minutos

Como fazer :

1- Corte o chocolate em pedaços.
2- Coloque o chocolate numa panela e junte a água. Ligue o fogo e cozinhe em fogo baixo até o chocolate derreter. Desligue o fogo. Se quiser, derreta o chocolate com a água no microondas.
3- Separe as gemas e as claras dos ovos.
4- Numa travessa de servir, junte as gemas ao chocolate derretido, misture bem e adicione o sal.
5- Bata as claras em neve com a batedeira e junte á mistura de chocolate, delicadamente.
6- Leve á geladeira. Para obter uma musse mais leve, você pode colocar apenas 2 gemas e 4 claras em neve.

Veja o resultado :

Agora e só servir e repartir com amigos ou família !!!! Tchau, tchau e até a próxima receita !!!! Beijinhos...